鮨はやし
お品書き
当店では「おまかせコース料理」をおすすめしております。その時期にいちばんおいしい旬のネタをどのように食べ、どのような順番で出すのかを職人に委ねていただくコースです。舎利少なめ、山葵多め、白身を多く食べたい、鮪を先に食べたい、サビ抜き、アレルギー等などご要望があればご予約時にお知らせください。
おつまみとにぎり
完全予約制
10,000円（税込11,000円）
前菜・一品料理・お造り・焼き物・にぎりなどご予算に応じて、選び抜いた食材と内容でご用意いたします。
12,000円（税込13,200円）
前菜・一品料理・お造り・焼き物・にぎりなどご予算に応じて、選び抜いた食材と内容でご用意いたします。
15,000円（税込16,500円）
前菜・一品料理・お造り・焼き物・にぎりなどご予算に応じて、選び抜いた食材と内容でご用意いたします。
おまかせにぎり
十二貫・茶碗蒸し・小鉢・玉子・お椀
7,000円（税込7,700円）
お 子 様
にぎり・茶碗蒸し・アイス
1,800円（税込1,980円）
11:30〜14:00
ランチメニュー
普段使いのほかに、ちょっとしたお祝いにもご利用いただけるランチメニューとなっております。こだわりの店内でゆっくりお楽しみ下さい。
◉茶碗蒸し、お椀、出汁巻き玉子がつきます。
3,600円（税込3,960円）
十二貫
にぎり
十貫
2,600円（税込2,860円）
穴子丼
3,000円（税込3,300円）
◉茶碗蒸し、お椀、出汁巻き玉子がつきます。
ちらし
2,600円（税込2,860円）
◉茶碗蒸し、お椀、出汁巻き玉子がつきます。
おつまみとにぎり
桜 10,000円（税込11,000円）
藤 12,000円（税込13,200円）
橘 15,000円（税込16,500円）
お飲み物
ビール
生ビール（アサヒスーパードライ）・瓶ビール（エビス）・ノンアルコールビール
焼 酎
酎ハイ（レモンサワー・緑茶ハイ・ウーロンハイ）
千 鶴・佐 藤
二階堂・佐 藤
ウイスキー
ハイボール・ロイヤル・山崎12年
冷 酒 ／ 熱 燗
ワイン（赤・白）／シャンパン／ 梅 酒
ソフトドリンク
コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・リンゴジュース・ウーロン茶・炭酸水
おみやげ
ご自宅でも鮨はやしの味をお楽しみ下さい。おみやげ、テイ クアウト限定のばらちらしは是非召し上がっていただきたいです。
にぎり
鮪あかみ2貫、白身、蟹、北寄貝、帆立、いくら、巻物
※仕入れ状況により内容が異なります。
1,800円（税込1,980円）
にぎり
鮪トロ、あかみ、白身、蟹、北寄貝、帆立、いくら、うに、巻物
※仕入れ状況により内容が異なります。
2,800円（税込3,080円）
ばらちらし
2,000円（税込2,200円）
太巻き
2,000円（税込2,200円）
特製いなり（ゆず、わさび）
1,200円（税込1,320円）