鮨はやし
お品書き
当店では「おまかせコース料理」をおすすめしております。その時期にいちばんおいしい旬のネタをどのように食べ、どのような順番で出すのかを職人に委ねていただくコースです。舎利少なめ、山葵多め、白身を多く食べたい、鮪を先に食べたい、サビ抜き、アレルギー等などご要望があればご予約時にお知らせください。
おまかせコース
完全予約制
前菜・一品料理三品・お造り・焼き物・にぎり
8,000円（税込8,800円）
前菜・一品料理四品・お造り・焼き物・にぎり
10,000円（税込11,000円）
前菜・一品料理五品・お造り・焼き物・にぎり
12,000円（税込13,200円）
おまかせにぎり
十二貫・茶碗蒸し・小鉢・玉子・お椀
6,000円（税込6,600円）
お 子 様
にぎり・茶碗蒸し・アイス
1,800円（税込1,980円）
11:30〜14:00
ランチメニュー
普段使いのほかに、ちょっとしたお祝いにもご利用いただけるランチメニューとなっております。こだわりの店内でゆっくりお楽しみ下さい。
にぎり
2,200円（税込2,420円）
十二貫
十貫
3,200円（税込3,520円）
◉茶碗蒸し、お椀、玉子焼きがつきます。
ごま鯛茶漬け
限定五食
1,800円（税込1,980円）
ちらし
2,200円（税込2,420円）
◉茶碗蒸し、お椀、玉子焼きがつきます。
穴子丼
2,000円（税込2,200円）
◉茶碗蒸し、お椀、玉子焼きがつきます。
お飲み物
ビール
生ビール（アサヒスーパードライ）・瓶ビール（エビス）・ノンアルコールビール
焼 酎
酎ハイ（レモンサワー・緑茶ハイ・ウーロンハイ）
千 鶴・佐 藤
二階堂・佐 藤
ウイスキー
ハイボール・ロイヤル・山崎12年
冷 酒 ／ 熱 燗
ワイン（赤・白）／シャンパン／ 梅 酒
ソフトドリンク
コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・リンゴジュース・ウーロン茶・炭酸水
おみやげ
ご自宅でも鮨はやしの味をお楽しみ下さい。おみやげ、テイクアウト限定のばらちらしは是非召し上がっていただきたいです。
にぎり
鮪あかみ2貫、白身、蟹、北寄貝、帆立、いくら、巻物
※仕入れ状況により内容が異なります。
1,800円（税込1,980円）
にぎり
鮪トロ、あかみ、白身、蟹、北寄貝、帆立、いくら、うに、巻物
※仕入れ状況により内容が異なります。
2,800円（税込3,080円）
ばらちらし
2,000円（税込2,200円）
太巻き
1,500円（税込1,650円）
特製いなり（ゆず、わさび）
800円（税込880円）